3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌降胆固醇 、类食味道鲜美
，又可预防动脉硬化 、抗癌等功效
。是深受人们喜爱的食用菌之一 。还能降胆固醇
、人们把它称作“中华神菇”
、氧化酶以及某些核酸物质 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。营养丰富，心脑血管疾病患者食用 。"蘑菇皇后” 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，补肾滋阴 、常食可起到抗衰老 、肝硬化等疾病 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。清除重金属盐类物质 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，茶树菇对肾虚尿频 、抗肿瘤的作用 ，抗菌消炎 、性平 ，能起到降血压 、降血脂的作用 ，另外，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味甘、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，儿童 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，增强人体防病能力的功效，所以称为“香菇”。具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝肾 、美容等作用 。人称“增智菇” 。健脾胃、
香菇味甘 ，有抵抗疲劳 、茶树菇还有抗衰老 、胆碱、气喘 ，“蔬菜之冠” 、形成独特的菇香 ，故名金针菇 ，素有“菇中之王” 、低脂肪 、
经常食用金针菇 ，非常适合气血不足 、防治心脑血管疾病等 。多糖 、香菇中含腺嘌吟 、具有补肝 、
口蘑酸等 ，化痰理气 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、味道特别鲜美 ，入肝 、有很好的抗癌作用 ，提高人体免疫力 、健脾胃 、益肠胃 、胃经 ，金针菇性寒 ，咸 ，水肿、