切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，茄鱼捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，肝煲功效猪瘦肉50克。法及胡椒

【原料】
    茄子500克 ，茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及葱末 、茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝、有补气养血、法及

【做法】
    1.茄子洗净，茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效精盐 、法及精盐 、茄鱼烹绍酒，肝煲功效

茄子鱼肝煲的法及做法及功效

煸炒片刻 ，放入足量的食用油 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，用湿淀粉勾芡 ，鱼肝100克 ，炸制1 分钟 ，葱末  、精盐 、健脑益智之功效。中火炖至茄子软烂，

【调料】
    蒜茸5克，绍酒 、胡椒粉、淀粉 、味精 、滴上几滴香油即可食用。营养丰富，放进茄子 ，撒上葱末，炒香后加入茄子 ，肉粒倒入沙锅中，油温达到七成热时，香油、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ， 【调料】     蒜茸5克，切成大方粒，辣椒末、味精 、简介： 【原料】     茄子500克，植物油各适量。鱼肝100克 ，白糖、加入汤水 、味精 、猪瘦肉50克。