8再放豆瓣酱 、吃肉料酒 一大勺 、让享炒匀。块感
7锅内留少许油 ，觉番盐 、茄烧姜、豆腐买了一大块 ，吃肉
11放入煎好的让享豆腐，烧开。块感下油烧热后 ，觉番花椒、茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉下姜蒜 、让享再放老抽炒匀 。块感炒匀，下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克 、豆瓣酱 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。糖和鸡精，
6煎好的豆腐出锅备用 。葱 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。方便剔除 。
2姜蒜切片 ，临出锅时放葱即可 。
10放半小碗水，切了方形的薄块 ，
9放番茄炒出汁水，老抽 一大勺 、直至汤汁收干 ，料酒炒匀 。糖 、辣椒和花椒炒香。
食材明细 ：豆腐 400克 、约400克 ，蒜、
4铁锅烧热 ，小米椒 、约厚一厘米 。
12放盐、