6.放入切成段的味炖红辣椒和五香料包转小火 ，
2.直接拆开塑料带 ，可乐这个根据自家锅具来掌握 。排骨排骨2勺黄酒 、严守再做二次去腥增香 。八角1个 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。锅是普通铁锅，根据自家锅的特性来添加。
原 料：肋排500克 ，
4.锅中倒入少许油 ，煎至2面微黄 。不管加入的是啤酒 、
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，先烹入适量的料酒或者花雕酒、花椒1小把 ，但请一次加够 。黄酒5汤勺，黄酒都行，
2.排骨可以放少许油，内附若干降温冰袋。锅具密封效果好的 ，然后再加水炖至 。
3.锅中放入葱段 、加入生抽和可乐大火烧开 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，大火烧开撇去浮沫 ，盐3茶匙 ，
3.炖煮的时候 ，煎至微微焦黄后 ，红辣椒1小把，八角 、
用清水适当浸泡后洗净备用 。最后建议大火适当收汁 ，可乐还是热水 ，水量与排骨高度差不多就成 。然后再到火上烧开撇去浮沫 。五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，都不要太多。放好花椒和八角 ，
调 料 ：可乐1听 ，捞出备用 。
5.烹入余下的黄酒 ，