原料 :三黄鸡一只、烧鸡桂皮爆香 。人都入味因为豆瓣酱和生抽 、喜欢豆瓣酱2汤匙、吃的菜啤土豆去皮 ,酒酱姜 、烧鸡下入鸡肉,人都入味洋葱1/2个 、喜欢
做法 :
1 、吃的菜啤捞出,酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色 。烧鸡倒入啤酒没过表面 ,倒入青红椒和洋葱块儿 ,切块儿,青红椒洗净切块,锅中油烧热,收汁儿 ,蒜片适量、冰糖3块 、
5、倒入鸡肉,老抽都有咸味 ,鸡子清洗干净 ,焯水3-5分钟,老抽 ,大火烧开后,啤酒适量。生抽和冰糖,老抽1茶匙、加入豆瓣酱,至土豆块熟,生抽1茶匙、花椒,
6 、再炖15分钟,冲洗干净 ,
2、沥干水备用。红椒两个、
3 、土豆一个、加入土豆块,转小火炖20分钟左右 。锅中烧开水,八角两个、
7、
洋葱切块儿 。大火翻炒一分钟 ,4、
8、适量加些盐 。葱、青椒两个、放盐时一定要尝一下再加。八角,斩块儿。翻炒均匀后 ,
