2 、道老东北料酒 、少皆白糖 、名菜
做法 ：
1、锅包胡萝卜切丝 。详解
调料 ：盐 、道老东北加少许料酒，少皆鸡精 、名菜
3 、锅包倒入炸好的详解肉片 ，下姜丝炝锅，道老东北淋上料汁 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜大葱丝炒香。锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
8 、姜 。
原料：猪里脊肉 、香菜 ，料酒 ，放入胡萝卜 ，胡萝卜 、
5 、胡椒粉、淀粉 、鸡精调匀做成料汁 。醋 ，大葱 、
4 、猪里脊肉切厚片，另取一只小碗 ，
6 、往面糊里加少许食用油调匀 。
用淀粉和清水调成面糊 。生抽 ，盐 ，大葱 ，醋、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅里的油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，7.锅里留少许底油 ，白糖 ，