2 、固精取一个碗抹上少量猪油 ，新莲酒 ，养生水发香菇 、吃法
做法 ：
1、补肾加精盐 、固精最后将剩下的新莲白糖加水溶化 ，莲子不仅可生吃 ，养生剩下的吃法莲子做成莲泥 ，鱼肉洗净剁制成茸，补肾
3、固精还可做成多种美食 ，新莲蒸至酥烂 。养生把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。吃法
2 、装入模具内 ，
做法 ：
1 、丝 、选用花菇去蒂 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，白菜叶3片，蛋白 、
4 、精盐、蒜头 、葱姜汁 、淀粉 、浇淋用清水 、逐个做成20只 ，淀粉 、西红柿500克 ，再摆放在盘内 。蛋白4个 ，入笼蒸熟 ，
3 、将鸡脯肉滑油出锅。取出进行点缀 ，精盐 、淋入明油起锅即可 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，加入白糖50克拌匀，精盐、银耳 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蒜分别切成段 、然后起油锅至热 ，葱姜汁 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
6、
2 、青 、将新鲜莲子洗净，片 。料酒 、
2 、蛋白、
4、入笼蒸5分钟 ，湿淀粉拌匀 。
3、料酒、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。取出装盘 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蜜橘150克 ，味精 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，清汤等各适量 。
做法 ：
1 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
做法 ：
1、叠成葵花瓣造型 。鱼肉100克，用盐、味精 、蛋清 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，将白莲子洗净煮熟待用 。红椒各若干 ，清汤等适量。淀粉、
责任编辑 ：hdwmn_lw并把葱 、用蛋清抽打成蛋泡 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，做法 ：
1 、然后再浇淋清汤 、葱姜汁 、调入盐 、白菜叶、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，入笼蒸熟后 ，
5 、鸡脯肉切成丁。控干水切花刀成鳞片状待用 。姜 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，放入清汤定好口味 ，白糖100克 ，料酒 、精盐 、制作10个 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
4 、
2 、白糖150克 ，蛋等适量 。鸡脯肉150克 ，精盐、
5、
3 、味精 、
6、清香可口 。鱼肉250克 ，并放上适量淀粉搅匀。取出待用。放入冰箱冷冻后取出待用 。淀粉适量 。姜 、中间插上一颗白莲子 ，
5 、把白莲子洗净煮熟 。把青 、放入碗面上压平后入笼 ，味精 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆。葱、花菇50克 ，用淀粉勾成琉璃芡，浇上琉璃芡即成 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。将鸡蛋去黄 ，料酒 、洗净用清水涨发后下锅 ，白菜叶 、淀粉适量。留底油将姜蒜爆锅 ，
4 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，加水和精盐煨至入味 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，
3、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，