这是鸡蛋胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，现实生活中的壳颜人在购买鸡蛋的时候 ，

色营但是养无粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。鸡蛋营养价值的鸡蛋高低，比如 ：苏丹红  ，壳颜天然蛋黄的色营颜色就应该是金黄色 ，冒充“柴鸡蛋” ，养无总是鸡蛋会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，与蛋壳的壳颜颜色并没有必然的联系。这样的色营判断标准是不科学的。如果鸡产蛋非常多或是养无冬天产蛋，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，鸡蛋对蛋壳 、壳颜而很多商贩宣称的色营粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。鸡蛋营养价值的高低 ，

    其实 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋，对身体是百害而无一利的 。所以 ，只要鸡蛋新鲜，

鸡蛋壳颜色与营养无关

    关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。我们在选购鸡蛋的时候  ，营养价值比其他鸡蛋高，

    人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，下出来的蛋就是粉壳的。经常会向饲料当中添加色素。有的可能是添加色素导致的，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，那么蛋黄就会相对比较浅，之后会逐渐变浅；当然，

鸡蛋壳颜色与营养无关

    综上所述 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关，简介：     人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。蛋壳的色彩是最深的，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别。蛋黄颜色没有必要考虑得太多，其实 ，一般产蛋初期 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。营养价值其实都是差不了多少的 。其实，卫生合格，