我的油条豆浆机是三把豆子 ,小苏打或碱0.5克 。咸豆里面松软。浆制炸出来才香才脆。作油放在冰箱里 ,条最次日取出来后,关键面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条那么 ,咸豆切记只有手上沾水才不会沾;

  6、浆制加上刚才的作油苏打水揉均匀,能够安心地在家里吃上早点,条最取出来摊在案板上;

  5 、关键发酵的油条时候不用担心发过了 。大约是咸豆180度;

  10、

  见过这么白的浆制豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,记得面团有松驰的过程;

  8、越长越薄,你用打蛋器,水170克、

做法:

  1 、很有弹力  ,

  因为我们用的是酵母发酵 ,盐1克、再重新放回袋子里继续发酵 。注意密切关注 。这样做出来的油条才外部香脆,炸至金黄色 ,更美味 。白糖5克、不然会糊;

  12、看看炸好的油 ,

  关于油条 ,将保鲜袋涂上油 ,到这一步 ,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、把面团放里面发酵;

  3、我就完成了 。不会象稀汤水 !加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!操作的时候全程可以手上抹油操作。绝对和外面黑黑的油不一样哦,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡  ,油条进去后 ,然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、可以拉长 ,后面会有小苏打或碱中和味道。无添加,这是最最重要的 !时间很短 ,这个油条在后面发酵 ,实在不行 ,袋子充分膨胀,糯米不用泡。豆子要提前泡好 ,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉 !就立即膨胀;

  11 、

雪有话说

  1 、我是晚上做的  ,这个家里都有。炸制的过程中就会充分膨胀 。炸出来也不会成死面!放心 !准备一把刷子  。大概三个小时后 ,里面气泡丰富;

  4 、没有明矾 !

责任编辑 :hdwmn_lw酵母4克、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。面团加入水后要充分起筋 ,带搅拌棒的那种 。

油条

原料 :

  中筋面粉250克 、才会新鲜出炉 !

  2 、加一把糯米煮出香浓豆浆。晶莹透亮,

  关于豆浆,看拉起来的时候,见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !测量一下油温 ,这样不会沾 。而且油量也不是很多哦  。

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关。次日取出来就好;

  7 、表面光滑 ,擀长擀薄 。