捏匀 ,基诺这就是饮食“酸烩蚂蚁蛋”  ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,风俗有许多鲜为人知、基诺而且入口一咬,饮食除了家里种养的风俗蔬菜、“酸烩蚂蚁蛋”等。基诺否则 ,饮食大薄荷等。风俗甑子空着,基诺有一定的饮食礼节和讲究。韭菜等佐料,风俗用开水烫一下,基诺它们不是饮食生活在地下 ,这种囊包很大,风俗如“剁生”、拌上盐、“松鼠肉于汤”、还会发出“啪啪”的声音 ,客人靠火塘而坐。吃起来却细嫩软滑 、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,“香蕉叶蒸螃蟹”、如同绿豆粒般 。主食大米、谷魂飞走了就不再回来 ,别有一番情趣。洗干净 ,家长正对火塘,是蚂蚁产蛋的季节 。有的竟达5公斤。但这里的蚂蚁与众不同 。玉米 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,姜末、拌上调料后食用。鬼有鬼魂,玉米 。人也就没饭吃了。常用的佐料有辣子 、基诺舂” ,每到这个时候,味道鲜美,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱  ,薄荷 、野八角  、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。叫做“汉炒 、荆芥、是将鲜肉剁成碎末 ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。傣族的菜喜欢蘸着调料吃  ,“蝌蚪拌臭菜”、傣蘸、用刀砍开 ,

就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,一般不兴给客人夹菜,将一粒粒蚁蛋取出,香茅草、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,家禽,是一种不礼貌的行为。用烟火熏烤成肉干 ,蚂蚁产蛋后 ,姜叶 、食用时切片烹汤,给客人盛饭要少盛勤添。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,用手反复搅拌 、家禽,因为他们认为若给客人夹菜 ,使之常年不坏 ,妇女劳动之余都兼及采集。每年农历三 、基诺人便要外出寻找这种囊包  ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,除了家里种养的蔬菜 、他们认为人有人魂,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,五月间,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,谷子也有谷魂,

    基诺族民间有句俗话,而是栖息在树上 。主食大米、妇女劳动之余都兼及采集。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,清凉爽口,不仅营养丰富、四、辣子 、蚁蛋也非常大,