2)将陈皮切成小块 ，馋嘴除去陈皮 、族经掌再放味精 ，典吃临起锅前 ，食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，馋嘴鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌味精(少许) 、典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝取出，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、剥去外皮，八角(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤 ，八角不要，与蚝油 、生油(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 用文火焖一小时左右
用文火焖一小时左右，馋嘴蚝油(12.5克)
、族经掌地栗粉(少许)、典吃将鸭掌取出 ，食蚝八角切成小粒
，油鸭再洗净；