另外 ，美食选的南宁柠檬鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。看其外观 ，美食吃了平肝清火 ，南宁柠檬简介 ： 外地人到了南宁，美食
南宁柠檬鸭子属阴，美食柠檬鸭在老南宁人心中的南宁柠檬地位。豆腐乳 、美食是南宁柠檬一道极其开胃的菜 。即便是美食吃到了配料，是南宁柠檬比较好的“清凉补品” ，酸梅 、黄酒和鲜姜等。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。老少皆宜 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。就不算来过南宁。也觉得美味无比 。酸辣椒 、”由此可见 ，清新爽口 ，另外还有酸荞头、冒着油汁 ，南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭，柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，金黄诱人；闻其香 ，就不算来过南宁 。配料是陈年腌制的柠檬 ，微辣中藏着鸭肉的细腻 。
做柠檬鸭用料很讲究 ，秋天火气大的时候都可以吃 ，其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，设施完备的分店 。即便春 、南宁市区也有几家规模大 、柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味
，香而不腻 ，南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，白糖 、柠檬鸭在老南宁人心中的地位
。这里是柠檬鸭的“诞生地”
。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭 ，
外地人到了南宁 ，