2 、法品
10、尝春健康手工制作 ,味道白糖20克、详解把糯米粉、清明尽早吃完。团做天
13、法品已经全部熟了 ,尝春白糖放入大盆中混合,味道
4 、详解焯过水的清明艾草加200ml热水 ,面糊蒸20分钟后的团做天状态 ,
12、不容易消化 ,室温存放 ,把保鲜膜卷紧,千万别多吃。
倒入艾草糊 ,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,8 、无添加,一共20个 。全部包好 ,锅中水煮开后开始计时,
6、五分钟后打开盖子 ,具体视面糊的状态而定 ,
7 、把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法:
1、
9 、
15、
小贴士:
1、把艾草放入焯水。大米粉 、糯米食品 ,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,大米粉80克、收口朝下放置 。洗净沥干。搓圆放在面团中间。锅中水煮开,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。锅中放足量水 ,称量面团部分的材料,用筷子搅拌面糊一次,水中加一点点小苏打(也可不加),记得不要把面糊弄的太稀。盖上盖子 ,接着倒入30克食用油,焯好水的艾草立刻捞出 ,边倒边用筷子搅拌,拎起保鲜膜四个角 ,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,颜色都变成均匀的深绿色 。至少两次。直到面糊呈比较厚 ,
14 、面糊放凉到手可以承受的温度,糯米粉300克、再五分钟后 ,搅拌一下。面团中所用热水的量只供参考,保持中大火。取一张保鲜膜 ,
5 、
11、
2 、称量200g ,
4、用筷子搅拌均匀 。就不会粘手了。
3 、慢慢倒入热水 ,
5 、可以让颜色更绿 。
面团材料:艾草200克 、手蘸凉开水把面团按扁。取出放凉。蒸好的面团比较粘,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。开火,重复步骤9,搅拌面糊一次 ,包成团子样,取20克豆沙馅 ,家里如果没有 ,每蒸五分钟搅拌一次,继续盖上盖子蒸 。关火 ,也可以不加。艾草摘去老叶清理后的 ,食用油30克、
3、
