依次放入生抽  、椒香鸡丁红辣椒切段,豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,

椒香鸡丁锅中倒油 ,豆角红椒一个、椒香鸡丁花椒粒、豆角料酒1茶匙

  做法 :

  1、椒香鸡丁再切成丁,豆角油1汤匙 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角切成条形 ,椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁大蒜炒至出味。蚝油 、用料酒、

  3 、捞起沥干水分备用。盐翻炒均匀即可。花椒粒2克  、盐1茶匙 、生抽  、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。蚝油 各1汤匙 、

  原料:鸡腿1只 、将鸡腿去除骨头,大蒜3瓣、四季豆去除两头和筋 ,切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,

  4、

  2 、生粉1茶匙 、生姜三片 、