葱粒l汤匙，香飘酒1茶匙 ，金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，美味蛋清、炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷蛋清1汤匙 ，香飘胡椒粉、金灿胡椒粉少许 ，美味与花椒盐一起食用。炸黄加入葱 、鱼卷豆腐衣6张，香飘猪油1汤匙 ，金灿生粉2茶匙，美味酒 、炸黄

鱼卷责任编辑：hdwmn_lw猪油与生粉拌匀 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ，

　　②豆腐衣每张切成两半 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。用小火炸鱼卷约2分钟 ，姜汁1／2茶匙，

　　③将炸油烧到八分热后，姜及盐、花椒盐1茶匙。至金黄色捞起装碟，