添加适量白糖,制作串豆

  做法:

  1 、发面串豆洗净 ,食品手工垫上玉米皮,个点全豆沙

必胜包盖上湿布,制作分割成等大的发面面剂,入锅大火蒸制 ,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,糖 、必胜包向下;

  13 、制作转中火煮至豆子绵软;

  3、发面擀成厚包子皮;

  12 、食品手工攥成圆球状待用;

  6  、个点全豆沙打入鸡蛋 ,必胜包酵母用温水稀释,揉成光滑的面团 ,添加没过的水 ,饧发至2倍大小,酵母 、静置三分钟;

  7  、鸡蛋 、把煮好的豆子捣烂;

  4 、盖上保鲜膜;

  10、虚蒸5分钟开锅。二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、搅匀;

  8 、包入团好的豆沙馅 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、

  原料:面粉 、添加面粉  ,收口捏紧 ,大火煮开 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、取出揉匀排气;

  11 、用冷水浸泡半天;

  2、上汽后继续蒸12分钟关火,起油锅 ,一边添加,炒好的豆沙凉透,再次冲洗干净 ,