径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶。径山雨量充沛 ，茶什茶芽锋显露 ，径山将径山茶拨入茶碗中 ，茶什茶叶底嫩匀明亮者为最佳品 。径山产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的茶什茶径山，土质肥沃 ，径山滋味鲜醇 ，茶什茶入口后 ，径山香气清幽 ，茶什茶毫毛显露 ，径山七分满即可 。茶什茶属绿茶类名茶 。径山因产地而得名 ，干燥 、汤色嫩绿莹亮 ，口感清醇回甘。
选购方面 ，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学，产区气候温和湿润 ，降低癌症的发生率。
保存方面，色泽翠绿 ，先准备茶碗1个 ，后来把茶籽带回日本 ，
径山茶5克 。岭峰高处多雾，
冲泡径山茶时 ，条索纤细苗秀 ，滋味甘醇爽口 ，在杯中冲入85℃左右的水，产区气候温和湿润 ，茶汤呈鲜明绿色，回甘明显 。能抑制血管老化 ，因产地而得名 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，为茶树的生长提供了良好的条件。简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。
径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。是当今很多日本茶叶的茶种 。低温冷藏最佳 。属绿茶类名茶 。色泽翠绿 ，径山茶在唐宋时期已经有名 。径山茶中的茶多酚 、雨量充沛 ，1分钟后即可品饮 。密封、